Mallorquinische Küche, frischer Fisch, Tapas und süße Spezialitäten – wo und was es auf der Insel am besten schmeckt.
Von deftiger mallorquinischer Hausmannskost über frischen Fisch bis zu Tapas und internationaler Küche.
Die mallorquinische Küche ist herzhaft, bäuerlich und vom Mittelmeer geprägt: viel Gemüse, Schwein, Olivenöl und Mandeln. In den traditionellen „Cellers“ (alten Weinkellern) wird sie am authentischsten serviert.
Mehr erfahren →Frischer Fisch und Meeresfrüchte gehören zu den Höhepunkten der Inselküche. In den Hafenorten kommt der Fang oft direkt vom Boot auf den Teller.
Mehr erfahren →Tapas – kleine Gerichte zum Teilen – sind die geselligste Art zu essen. In Palmas Markthallen und Tapas-Bars probiert man sich quer durch die spanische und mallorquinische Küche.
Mehr erfahren →Mallorca hat sich zu einem Gourmetziel entwickelt: von mediterraner Fusionsküche über italienische und asiatische Lokale bis zu mehreren Sterne-Restaurants, vor allem rund um Palma und im Südwesten.
Mehr erfahren →Wo isst man wo am besten? Die Restaurant-Hotspots der wichtigsten Orte – inklusive ruhiger Strandrestaurants.
Palma ist das kulinarische Zentrum der Insel: von traditionellen Bodegas in der Altstadt über das hippe Szeneviertel Santa Catalina mit seiner Markthalle bis zu mehreren Sterne-Restaurants.
Mehr erfahren →Der elegante Naturhafen Port d'Andratx ist bekannt für seine gehobenen Fisch- und Meeresfrüchte-Restaurants direkt am Wasser – ideal für ein stilvolles Abendessen mit Yacht-Blick.
Mehr erfahren →In Alcúdia isst man zweigeteilt: traditionelle, gemütliche Lokale in der mittelalterlichen Altstadt und Fisch- sowie Familienrestaurants am Hafen und entlang der langen Strandbucht.
Mehr erfahren →Essen mit den Füßen fast im Sand: Mallorcas Strandrestaurants und ruhigen Beachclubs (Balnearios) servieren frischen Fisch, Reisgerichte und mediterrane Küche mit Meerblick – entspannt statt laut.
Mehr erfahren →Süße Spezialitäten, mallorquinischer Wein und die besten Wochenmärkte der Insel.
Von der spiralförmigen Ensaimada bis zur herzhaften Coca: Mallorcas Spezialitäten sind ein Genuss für sich. Viele eignen sich auch perfekt als kulinarisches Mitbringsel.
Mehr erfahren →Mallorca hat eine wachsende, hochwertige Weinkultur. Rund um Binissalem und im Pla i Llevant gedeihen einheimische Rebsorten wie Manto Negro und Callet. Viele Bodegas bieten Führungen und Verkostungen.
Mehr erfahren →Die Wochenmärkte sind das Herz des Insellebens: frisches Obst und Gemüse, Oliven, Käse, Sobrassada, Gebäck und Kunsthandwerk. Fast jedes Dorf hat seinen festen Markttag.
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