Der ruhige Süden überrascht mit dem karibisch anmutenden Es Trenc, den Salinen von Ses Salines, dem Hafenstädtchen Colònia de Sant Jordi und der Insel Cabrera.
Colònia de Sant Jordi ist ein entspannter Hafenort im Süden, umgeben von einigen der schönsten Strände der Insel – allen voran Es Trenc. Vom Hafen starten die Ausflugsboote zur Nationalpark-Insel Cabrera.
Ses Salines ist ein ruhiges Dorf im äußersten Süden, benannt nach seinen Salinen. Bekannt ist die Gegend für den Botanicactus-Garten, edle Landhotels und die Nähe zu den schönsten Naturstränden der Insel.